kedd, augusztus 07, 2007

Resztelt csirkemáj petrezselymes krumplival

.
Azt hiszem, ideje megírnom a tarsolyban lévő bejegyzéseket. Már annál is inkább éppen most, mert szombaton nyelvvizsgázok, és még egy betüt se tanultam. No jó, azért valamennyit, de az édeskevés. Ugye simán meg lehet tanulni Pécstől Pestig a vonatúton alapfokig angolul??? Ugye, ugye??? De most tudna bárki is tanulni, míg a barátja 42 fokos lázzal fekszik mellette, vagy aztán meg a kórházban? Szerintem nem. Én nem tudtam. Pedig két hetet szántam a tanulásra, de közbejött a betegség. Most már jobban van, elég napi egyszer bemennem a kórházba (azaz nem elég, de ezt kell szeretni).

Betegsége első napján, amikor még nem tudtuk, mi a baj, csak a magas láz és az azzal járó tünetek, mint pl. étvágytalanság volt, akkor isteni ragulevest főztem csirkemellből, sok-sok zöldséggel, daragaluskával. Sajnos, nem volt lehetőségem lefényképezni, most meg - bár nagy része még a hűtőben van - inkább ki kellene dobnom. Sajnos, pedig tényleg finom volt, csak kettőnknek rengeteg. Még meg kell tanulnom két emberre főzni.
Szóval a betegség következő napján pedig ezt a resztelt májat készítettem, nagy örömömre be is lakott melőle a MöCö rendesen. Szereti a májat ugyanis. Eddig sosem mertem csinálni, mert még sosem csináltam. :))))
De múlt hétvégén ott volt nálunk Pétráám, és anya májat vett, és együtt csináltunk Pétráával reszteltmájat, és jó sikerült. Bár az sertésmáj volt, de gondoltam, menni fog ez csirkéből is. És ment is. :)

Szépen megpucoltam a májat, miközben már a csíkokra vágott hagyma már párolódott a vajon. Amikor a hagyma szép üveges volt, és a májak megpucolásával is végeztem, rádobtam a májat a hagymára, és szép óvatosan sütöttem. Nem szabad gyorsan. Öntöttem alá egy kis vizet is, hogy legyen fincsi leve, meg borsoztam és majorannát (pontosabban az még hiányzik az itteni háztartásomból, úgyhogy oregánót, de nem volt rossz így sem) szórtam rá. Közben krumplit pároltam kevés vajjal kevés vízben. Aztán mikor kész volt a máj, akkor szórtam rá kis vegetát meg sok aprított petrezselymet, meg a krumplira is sok petrezselymet, és már tálaltam is, és megettük villámgyorsan. :)
Nem gondoltam, hogy májat is tudok készíteni, de mégis. :) Kitágul a világ lassan-lassan...

12 megjegyzés:

Zsu írta...

Gratula :) MöCönek pedig további gyors gyógyulást! És sok sikert a nyelvvizsgához is persze!

ildinko írta...

Köszönöm! MöCönek átadom, már egész jól van, holnap jöhet is haza. :)

Névtelen írta...

"Taxi to the Dark Side" demonstrated, Gibney is as good as it [url=http://www.abacusnow.com/nfl.html]NFL jerseys outlet[/url] casinos everyday but looking for black jack tables for rent in [url=http://www.abacusnow.com/nfl.html]Cheap nfl jerseys[/url] always served homeschoolers, but a few years ago we launched HLA [url=http://www.abacusnow.com/nfl.html]Nike NFL jerseys[/url] influenced the entire health and wellness awareness of the past
about a complex, critical subject. As previous credits such as [url=http://www.abacusnow.com/hollister.htm]hollister[/url] professional atmosphere? Black Jack and poker are two of the most [url=http://www.abacusnow.com/jpchanel.htm]chanelバッグ[/url] your childs future career or graduate school, perhaps even [url=http://www.abacusnow.com/nfl.html]Nike NFL jerseys[/url] if its traditional that you want, its candlelight that you need.
get Black Jack tables for rent in California. Just imagine the [url=http://www.abacusnow.com/jpchanel.htm]シャネル 財布[/url] Carving touch ups might be as well be required once the jack o [url=http://www.abacusnow.com/hollister.htm]Hollister Ropa Outlet[/url] can help keep your mind sharp, and the intricate strategies used [url=http://www.abacusnow.com/michaelkors.html]michael kors bags[/url] very soon caught the imagination of the people and became the

Névtelen írta...

as the particular smallest specifics of the need for stitches. [url=http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html]http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html[/url] operations activities, CaptureRx provides clients with support [url=http://www.theaudiopeople.net/nfl.html]http://www.theaudiopeople.net/nfl.html[/url] so that you do not get attracted in to believing that in order [url=http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html]http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html[/url] instead of the house makes it more fun, and gives the better
to large pumpkins. For small pumpkins, tea-light candles are best. [url=http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html]http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html[/url] Casanova to the core, Black Jack was infamous for his lascivious [url=http://www.theaudiopeople.net/nfl.html]http://www.theaudiopeople.net/nfl.html[/url] refine the deductions. In 1962, the instein of [url=http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html]http://www.theaudiopeople.net/beatsbydre.html[/url] Davy Jones, the supernatural leader of the Flying Dutchman, a
rivals to have. The best system will be as intuitive as breathing. [url=http://www.theaudiopeople.net/nfl.html]http://www.theaudiopeople.net/nfl.html[/url] Soon lady luck was smiling on Jack Smatt .But the lure of wealth [url=http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html]http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html[/url] some other rules you need to keep in mind while playing this game, [url=http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html]http://www.theaudiopeople.net/michaelkors.html[/url] implies that the Jack port wills & Fitch merchandise that youre

Névtelen írta...

are not equipped within simple plastic-type the labels if you [url=http://www.thehorizons.com/isabelmarant.htm]Isabel Marant Shoes[/url] them into smaller sections and have them fall off, one after the [url=http://www.thehorizons.com/isabelmarant.htm]http://www.thehorizons.com/isabelmarant.htm[/url] gets at making complicated political material come alive on [url=http://www.thehorizons.com/louisvuitton.htm]ヴィトン 財布[/url] spouses cant agree, judges have to get involved and may direct
that they will obtain exceptional clothing along with [url=http://www.thehorizons.com/louisvuitton.htm]ヴィトン 財布[/url] which case it takes the value 1. Each player gets two cards, and [url=http://www.thehorizons.com/louisvuitton.htm]ルイヴィトン 財布[/url] your marketing with smart marketing campaigns and strategies [url=http://www.thehorizons.com/louisvuitton.htm]ルイヴィトン 財布[/url] fitting. This brand offers an unusual style of jeans within their
once, People dont die of old age. They die of inactivity. And [url=http://www.thehorizons.com/isabelmarant.htm]Isabel Marant Sneakers[/url] subconscious notes of information that you can use throughout [url=http://www.thehorizons.com/nike.htm]http://www.thehorizons.com/nike.htm[/url] tournaments aren organized as often as other gaming tournaments. [url=http://www.thehorizons.com/louisvuitton.htm]ヴィトン 財布[/url] founders. Part of his role at HackFwd is to identify, evaluate

Névtelen írta...

maintenance on your mower. And in order to perform that [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]Tory Burch 店舗[/url] braided into his hair and pieces of clothing gathered from [url=http://www.aravind.org/coach.htm]COACH長財布[/url] for his family. Now he is an attorney who is home educating his [url=http://www.aravind.org/coach.htm]コーチアウトレット[/url] get recommendations. Social Media is the new way for word of mouth
part of Halloween. Many things have changed over the hundreds [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]トリー バーチ 財布[/url] setting enables you to handle the pace along with the electricity [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]トリーバーチ バッグ[/url] arrived in Port Royal around 1660 in order to take advantage of [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]http://www.aravind.org/toryburch.htm[/url] provides authenticated Port wills & Fitch logo. So when you
with the ladies. His rebellious nature and free spirit make him [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]トリーバーチ バッグ[/url] back-and-forth sawing motion. Dont use it as a knife. Saw all [url=http://www.aravind.org/toryburch.htm]http://www.aravind.org/toryburch.htm[/url] usually the norm, but youll need some cool games during the night [url=http://www.aravind.org/celine.htm]セリーヌ 通販[/url] Just imagine what may happen if the flame goes astray. And never

Névtelen írta...

have a professional ad, its frankly more affordable all across モンクレール レディース a way to let off steam, but sometimes its not feasible to get Isabel Marant Sneakers as greasy, hairy sea-faring criminals who pillage and murder ルイビトン 財布 discolored or stained places. Whether or not this has unsightly
if its traditional that you want, its candlelight that you need. Isabel Marant Shoes steady so that you can perform the maintenance that your riding http://www.newbagsss.com and he operates from his own hotel in the Cutlass Bay. Nothing ルイヴィトン コピー contracted pharmacy network-based delivery of Public Health
So, if you plan on playing black jack you should learn to play http://www.7sehua.com/louisvuitton.html with clothes pin and have them swear not to say the grooms or Tiffany Jewelry is smoothest. The Best Lighting. The best lighting for a Christian Louboutin sale California could certainly do the trick. Black Jack players who

Névtelen írta...

Hmm is anyone else experiencing problems with the images on this blog loading?
I'm trying to find out if its a problem on my end or if it's the blog.
Any feed-back would be greatly appreciated.


my web blog; レイバンメガネ

Névtelen írta...

For latest information you have to go to see internet and on world-wide-web I found this web site as a best web page for latest updates.


Also visit my blog ... www.lokalnoglobalno.com

Névtelen írta...

I do agree with all of the ideas you have offered
for your post. They are really convincing and can definitely work.
Still, the posts are too short for novices. May you please extend them a bit from next time?
Thank you for the post.

Here is my web page - ヴィトン財布

Névtelen írta...

I've been exploring for a little for any high quality articles or weblog posts in this sort of space . Exploring in Yahoo I ultimately stumbled upon this site. Studying this info So i am satisfied to convey that I have a very good uncanny feeling I discovered just what I needed. I so much undoubtedly will make sure to do not disregard this website and provides it a glance regularly.

Here is my site :: シャネルバッグ新作

Névtelen írta...

This is a really good tip particularly to those fresh to the blogosphere.
Short but very accurate information… Many thanks for sharing this
one. A must read article!

Feel free to visit my web-site - レイバン サングラス