péntek, október 27, 2006

Mousse au chocolate - csokihabkrémvagymi :)

Fogorvosnál voltam ma délután, vigyáznom kell még, nem ehetek akármit. Viszont nagyon éhes voltam... Ezt nem kell rágni. :) És már régóta szerettem volna ilyet készíteni, mert nagyon finom. Chili és Vaníliánál találtam az eredetijét. Egyszerű, és isteni...

Egy tábla Tibi étcsokit gőz fölött megolvasztottam, hozzátettem pár kanál tejszínt és három tojássárgáját. Egy kanál kávét is, mert épp volt anyáéból maradék lefőzve...

A három tojásfehérjét kemény habbá vertem, és a csokis masszát hozzákevertem.
Kész is. :)

Nincsenek megjegyzések: