szerda, április 25, 2007

Kelkáposztafőzelék

Ma ezt főztem, mert egy kelkápi volt a hűtőben, és felhívtam Anyát, mit szándékozott belőle csinálni. És megcsináltam helyette, megkérdezve, ő hogy szokta, és úgy. Ennyi. Csak még nem ért haza, pedig rég kihűlt. Még hogy az okmányirodások csak ülnek egész nap... szegény mindig túlórázik, hozzájuk mértnél kedvesebb az üfikkel, és még főiskolára is jár. És még a vacsi is elhűl, mire hazaér...

Egy fél kelkáposztát kockákra vágtam, meg két kisebb megpucolt krumplit is, bele egy fazékba, alá víz, párol. Bele só, bors, vegeta, majoranna, sok-sok köménymag, egy gerezd fokhagyma apróra vágva. A végén kevés paprikás rántás hozzá. Sült virslivel, egyedül, kint a hintában ülve ettem meg, és hagytam anyának is. :)

Nincsenek megjegyzések: